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2009年8月 7日 (金)

今日のランチです☆

 今日は金曜日★一週間が過ぎるのが最近とても早く感じるはっちゃんですwobbly

 さて、今日の日替わりランチは「ビベルドルマ」です。
 トルコのピーマンの肉詰めです。

  

 トルコのピーマンのの肉詰めにはお肉のほかにピラヴ(ご飯)が入っています。

 トルコではこのように、ご飯は主食としてではなく料理の付け合わせや、詰め物などに使われたり、おかずとして使われることが多いです。

 トマトソースで煮込み、ヨーグルトソースをかけてさっぱりと召し上がっていただきます。

 ぜひお試し下さいnotes

 

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