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2011年8月

2011年8月31日 (水)

☆今日のランチ☆

おはようございます。
今日は暑くなりそうですねsun

今日の日替わりランチメニューはカルヌヤルック(なすの挽肉詰め)です。

なすのお腹を割って挽肉を詰めたお料理です。

日替わりスープは、メジルメッキチョルバス(赤レンズ豆のスープ)です。

ご来店お待ちしていますwink

2011年8月30日 (火)

☆今日のランチ☆

 ラマザンバイラムヌズクトゥルオルスン!
 (断食おめでとう!)

 昨日の日没で、一か月続いたラマザン(イスラム教の断食)が終わりました。

 ラマダンバイラム(砂糖祭り)は、ラマザン明けに行われるトルコでの2大宗教祭りheart04。とても大きなお祭りです。happy02happy02

 トルコでは国民の99%がイスラム教です。弊店のトルコ人のコックさんもイスラム教。今朝は日本にあるジャーミー(モスク)でも祭典が行われたようです。
 
 子供(大人にも?)たちには飴やチョコレートもふるまわれるそうです。
 私も今朝はオーナーからチョコレートを頂き、いま食べながらこのブログを書いているところです(笑)confident

 さて、今日も元気にランチ営業中!!

 今日はトマトベースのチキンと野菜がたっぷり入ったゼブゼリケバブを日替わりメニューとしてご用意しています。

 今月もあとわずか・・weepなんだか夏の終わりがとても寂しいですが、ラストスパート乗り切りましょうgoodshine

 ご来店お待ちしていま~すheart04

 

2011年8月28日 (日)

夏も終わりかな・・・

夏休み最後の日曜日、みなさんはいかがお過ごしでしたか?

私は自転車でサイクリングをしました。bicycle

日中は暑くても朝晩は秋の気配を感じますね。

さて、明日は新総理が決まります。

一体これからの日本はどうなっていくのでしょうかsign04sweat01

国民ひとりひとりが関心をもって見守っていきたいですね。

明日も天気はsun ランチは11時30分からです。

日替わりメニューはチキンと野菜のオーブン焼きです。lovely

たくさんのご来店お待ちしております。good 

2011年8月26日 (金)

☆ベリーダンス☆

 おはようございますhappy02happy02

 今日の日替わりランチはムサカ(なすとひき肉のトマト煮込み)です。

 

 コクのあるトマト煮込みにトッピングのヨーグルトソースの酸味が加わり、くせになる味わいです。

 日替わりスープはヤイラチョルバ(ヨーグルトスープ)です。

 ご来店お待ちしていま~す!!heart04


 

2011年8月25日 (木)

☆今日のランチ☆

 おはようございます☆

 今日は毎週恒例ベリーダンスナイツnightです。
 どんより天気で蒸し暑い今日ですが、トルコビール片手に気の合うお友達を誘ってベリーダンス鑑賞はいかがですか??beerbeer

 まだ若干空席ございます!ご予約はお早めにhappy02shine

 さて、今日のランチはカブスカ(キャベツとチキンのトマト煮込み)です。

 

 夏バテしやすいこの時期、キャベツに含まれるビタミンCをたっぷり摂取してもうひと踏ん張り!goodshine 頑張りましょうupup

 日替わりスープはトマトスープです。

 ご来店お待ちしていま~す☆

 

2011年8月24日 (水)

☆今日のランチ☆

おはようございますsun
湿気がすごいですね、また暑くなりそうですbearing

今日の日替わりランチメニューは、エトゥリビベール(トルコ風ピーマンの肉詰め)です。

トマトソースで煮込んだピーマンの肉詰めにヨーグルトソースをトッピングした、トルコの料理です。

ときどき初めていらしたお客様に、ヨーグルトソースって癖ありますか?と質問を頂くんですが、トマトとヨーグルトの相性ってすごくよいんですよhappy02
まだ試されていない方は、ぜひ騙されたと思って食べてみてくださいねscissors
美味しいですよsign03

日替わりスープはドマテスチョルバス(トマトのスープ)です。

ご来店お待ちしています~budbudbud

2011年8月22日 (月)

☆今日のランチ☆

おはようございますbleah
雨ですねrainすっかり涼しくなりましたpenguin
もうこのまま秋なのでしょうか?

今日の日替わりランチメニューは、ムサカ(なすと挽肉のトマト煮込み)です。

なすと挽肉をトマトと一緒に煮込んだ、日本人の舌にもよく合うメニューです。
もちろんパンにもよく合いますconfident

日替わりスープはマンタルチョルバス(キノコのスープ)です。


気温が変わると風邪をひきやすくなりますね。
トルコ料理を食べて、内側から体を温めませんか?

ご来店お待ちしています~notesnotesnotesnotes


2011年8月19日 (金)

☆今日はベリーダンスナイツ☆

 おはようございます!

 今日は久しぶりのrainrain 少し涼しくなりましたね~coldsweats02

 あいにくの雨ではありますが、今夜はベリーダンスがありますnight

 

 ちょっと遅く21:00からのスタートになりますので、普段お仕事で間に合わないというお客様にはぜひお薦めです!shinegood

 トルコビール片手に残り少ない夏を楽しみましょう~☆

 ランチももちろん元気に営業中heart02heart02

 ご来店お待ちしていま~す☆happy01happy01

2011年8月18日 (木)

☆今日のランチ☆

 おはようございます!

 今日のランチはヨーグルトウスパナック(ほうれん草とひき肉のリゾットヨーグルトソースかけ)です。

 

 このメニュー、外国のお客様にもリピート率№1shineメニューです。

 お野菜たっぷり!で、トッピングのヨーグルトソースが全体をまろやかにまとめていますbearing

 日替わりスープはドマテスチョルバ(トマトスープ)です。

 ご来店お待ちしていま~す!happy02happy02

 

2011年8月17日 (水)

☆今日のランチ☆

おはようございます。
今日は朝から地震がありましたね。
忘れた頃にやってくるものですsweat01
小さいものでしたが、ドキっとしましたsign03


今日の日替わりランチは「カブスカ(キャベツとチキンのトマト煮込み)」です。

日替わりスープはヤイラチョルバス(ヨーグルトのスープ)です。


相変わらず暑い夜が続いていますが、ちゃんと眠れていますか?
夜は節電の必要がないらしいので、暑苦しい日は無理しないでエアコンを使いましょう。


ご来店お待ちしています。
 

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