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2014年1月

2014年1月31日 (金)

1月も終わりですね。

早いもので年が明けたと思ったら、もう一カ月が過ぎてしまいました。

陽射しは春らしくなってきましたが、まだまだ油断禁物!

インフルエンザやノロウイルスが猛威をふるっていますdanger

さて、昨夜もナオサンのダンスを楽しんでいただきました。

これから歓送迎会のシーズンですね。思い出に残る宴会をお考えでしたら

是非 皆さんでベリーダンスを楽しみましょうheart

本日は月末で会社勤めの皆さんもお忙しいでしようか? ランチはトルコ料理でほっとするひとときをお過ごしください。ご来店お待ちしております。japanesetea

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2014年1月30日 (木)

今晩はベリーダンスが待ってますよ~^^

おはようございます。

今朝は久しぶりの曇り空ですね。これから雨も降るそうです。

雨もたまに降ってくれないと、乾燥した空気で肌もかさかさ、いま流行りの感染症にかんしてもいい環境を与えてしまいますし。たまにならいいですよね。

 

今晩はベリーダンスがありますが、まだお席がありますのでお気軽にお電話ください。

 

今日もランチやってます。

日替わりはタウック ハシュラマです。~鶏肉とゴロゴロ彩野菜のヨーグルト煮込み~

温まるやさしい味わいがうりの煮込み料理でほっこり気分に♪

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Photo

2014年1月29日 (水)

明日はベリーダンスの日です♪

明日のご予定はたっていますか?

新年会などで集まってトルコ料理やトルコのインテリアに異国を感じながら、ベリーダンス鑑賞はいかがでしょうwine?!

明日のお席まだあります!お電話お待ちしてます^^

Img_09341

今日もランチやってます。

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2014年1月28日 (火)

今日の日替わりはカルヌヤルック 茄子のオーブン焼きです。

おはようございます。

きょうは、まず、お料理教室のお知らせから。。。

第50回トルコ料理教室開催(*日本製粉ユアキッチンにて第45回)

日時:  2014年3月19日(水)
場所:新宿・日本製粉ビル内「ユア・キッチン」
会費: 会員 3,000円 ・一般 4,000 円
申込:日本・トルコ協会事務局へ

参加人数上限は先着24名まで。

トルコ料理教室

トルコ料理を自分の手で作れるチャンスそして、講師はボスボラスハサンのハサンさんです。

上記の予定は変更もありうるので詳しくは上記事務局までお問い合わせください。

 

今日も美味しいトルコ料理をおつくりしてお待ちしてます。

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2014年1月27日 (月)

今日の日替わりはほうれん草のリゾット

おはようございます。

今朝もオーブンから焼き立てのエッキメッキ(パン)のいいにおいが~♪

トルコにいったらまず、パン!チーズ!を食べずにはいられませんよね。

まだまだ他にも色とりどりの目を奪われるようなお料理があるんですよね~。

そのトルコから1カ月ぶりにシェフが帰ってきました^^ちょっと太って(笑)

今日からふたたびトルコの美味しい料理をみなさまにお届けしますよ~!

 

今日の日替わりはヨーグルト ウスパナック ~ほうれん草のリゾット・ヨーグルト添え~

Photo

食後にはチャイも付いてきます。ご来店お待ちしてます!(^u^)」~

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2014年1月25日 (土)

ランチやってます!!

どこかレトロで趣のあるトルコランプの灯りに包まれながらトルコ料理はいかがでしょうか?

きょうはランチのご紹介!!

市ヶ谷店には実に、5つのランチメニューとスペシャルメニューがあるんです!!

5つうちの、1つは日替わりでその日によって変わるものも。。

まずは、A ドネルケバブ 不動の人気No.1!お肉はビーフです。

    ★B 日替わり 夜のメニューに出ない裏メニューが出てくることあり!数量に限りあり     

     C メ ゼ フムスといった各種ペースト盛り合わせ パンにつけて頂きます!!

     D ピ デ ピザの元祖。牛ひき肉のはいったボリュームもある一品!

     ◎マントゥ トルコの水餃子です。ヨーグルトをかけるのがトルコ流!

     以上の全てには、焼き立てパン、スープ、サラダ、そして食後にはトルコ紅茶チャイも             付いてくるんですよ~♪

また、スペシャルセットは、3種のメゼと、メインは2種類のケバブから1つチョイスできてデザートまで付いてくるものまで豊富です!!

ちょっとした裏技~♪

ドネルケバブは、知っている人は知っているちょっとたのしい食べ方があるんです!

それはまず、一緒についてくるパンを半分にカット。次に、パンの空洞にお肉やサラダ、いろいろお好きなだけ詰め込んだら、さらに付属のソースをタラ~ン♪

ジャジャーン!!オリジナル ドネルサンドのできあがり!

どうです?!面白そうでしょ??ぜひ、お試しあれ!!

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2014年1月24日 (金)

今日は旬のカリフラワーが入荷できましたので、、、

おはようございます^^

今日はハナ金note新年最初のお給料を手にされる方も多いのでは?

夜はちょっと寄り道してトルコ料理を召し上がってみてはいかがですか;P

トルコのインテリアで囲まれた店内はいつもと違った雰囲気を味わえますよ。

ご予約はお気軽に!お待ちしてます。

 

今日の日替わりはカルヌバハル カリフラワーとチキンのトマト煮です。

Photo 大きくほくほくとした食感のカリフラワーの煮込みですよ~。

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2014年1月23日 (木)

今日の日替わりはプラサ たっぷりキャベツの煮込みです^^

おはようございます。

今年一番食べた野菜はどれ(日本)?!へのアンケートに大多数が”キャベツ”と回答したそうです。

どうやって食べる?には、千切りにドレッシングで。レンジでチンして。

などの理由からでした。調理の手間がかからないうえ、年中出回っているし、栄養もあるから選ばれるのだそう。たしかに、なんの献立が思いつかなくても購入しておけば何かしらのおかずになりますね。

 

今日の日替わりは トルコのキャベツ料理です。

カプスカ キャベツと鶏肉の煮込み

Photo やさしい味わいのあったかメニューです。ヨーグルトのソースと一緒にお出しします。
初めての方でもきっと気に入られると思いますよ^^ぜひ♪facebookもいいねお願いします。

 

 

2014年1月22日 (水)

今日の日替わりランチはピーマンの肉詰めです。

おはようございます。

トルコの絨毯はインテリアとしては、温かみとオリエンタルな印象を与えてくれていいですよね。

Images 写真の絨毯は廊下用でしょうか、びょ~んと長いですね!

じつは、そのトルコキリム絨毯の展示会が行われているんです。

本日が最終日だそうですが、場所は吉祥寺です。機会がある方は行かれてみてはいかがでしょうか。

東急 吉祥寺 キリム展

 

今日もランチから営業しています。

ご来店お待ちしています^^

 

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2014年1月21日 (火)

今日の日替わりはトルコの冬の季節料理です。

おはようございます。

今日は大寒が過ぎ、昨日より日中は暖かくなるそうですね。

天気がいいのは気分にも反映し、上向きになるのでうれしい!

ランチの日替わりはプラサ 長ねぎとチキンの煮込みです。

Photo トルコの冬も寒いです。現在イスタンブールは日中10℃の暖かさの日があるそうですが、日本と緯度はほぼいっしょなので、やはり他は雪が降ったり寒いようです。

そんな時期によく作られるのがプラサ 旬ネギも甘くておいしい煮込み料理で親しまれるトルコ料理です。

是非ご賞味くださいませ。

 

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